昇仙峡 お食事処「さわらび」は自慢のミネラルウォーター「森と水晶の雫」を使い、美味しい食事とサービスを提供します。

創業45年の歴史を持つ昇仙峡さわらび(代表村松資夫)は麺打ち体験及び日本遺産昇仙峡の川魚、県産野菜を使った炭火焼料理と大豆、米麹麦麹、塩とナチュラルミネラルウォーター森と水晶の雫だけを使い3年寝かせた自家製味噌の「ほうとう」、自家製もろみと宗田鰹、日高昆布の割と返しの麺つゆが自慢の、蕎麦、甲州おざら、そして伝家のほうとうはプロが選ぶ観光食事施設全国100選に2000年より連続入選であり、山梨県下で唯2店のみの栄誉です。
また山梨県認定グリ推第21号はコロナ対策が万全であることの認定書です。

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昇仙峡 さわらびについて

美味しい食事と、最高の水

昇仙峡 さわらび
株式会社さわらびオムニバス

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お食事、体験、おみやげ、記念写真、観光バスについてご不明の点はお問い合わせ下さい。

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